香菇红枣蒸鸡
浏览 6.1万 · 收藏 505 · 学做 5
将做法保存到手机
我没有铜盘,就来一个改良版的“香菇红枣蒸鸡”,一样的鲜甜美味哦。香菇的香,红枣的甜,鸡肉的鲜,三者混合在一起,鸡肉特别的嫩滑,味道真的很棒。那个酱汁用来拌饭,营养又美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡洗干净后,斩件;香菇用热水泡软,洗干净后切丝;红枣洗干净切丝,生姜切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌匀
-
最后一步
点击查看大图
水烧开后,把鸡隔水大火蒸8分钟,关火后焖2分钟,撒上葱花,就ok啦!
小贴士
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-09
换个做法
香菇红枣蒸鸡的其他做法
香菇红枣蒸鸡的相关分类
香菇红枣蒸鸡的相关推荐
-
抹茶爆浆奶油松饼,清香与醇厚完美融合,一入口瞬间在口中弥漫开
38188人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5424088人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25563057人看过 -
小蛋糕
59942人看过 -
用轻食机做出美味的玛德琳小蛋糕
105855人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3265872人看过 -
#一人一道拿手菜#海鲜麻辣香锅
931341人看过 -
麻辣香锅
101341395人看过 -
小蛋糕
21389人看过 -
酸爽浓郁!在家自制贵州酸汤排骨火锅~好吃不上火!
1028人看过 -
花朵核桃布里奥斯
1320人看过 -
清炖小鸡腿
1079人看过