话梅陈皮鸭
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鸭肉是凉性的滋阴的食物。所以夏天适合吃鸭肉,也就是说在夏天比较虚的季节用它来消暑滋补是最好不过的了。我最忌讳食动物的皮,所以一般都会选择鸭腿,而且腿部的皮相对来说要紧致一些。夏天的开胃菜不一定是凉拌的瓜果蔬菜,这道鸭肉加入了陈皮和九制话梅提它特有自然的酸甜香味,绝对赞~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸭腿
750克
、
油
适量
、
生姜
适量
、
生抽
适量
、
小葱
适量
、
九制话梅
适量
、
陈皮
适量
、
八角
适量
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-07-03
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