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经典玉米鸡蛋羹的做法

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经典玉米鸡蛋羹

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男友每次聚餐必点，现在我们有自己地儿了，我给他做了，他美死了

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切墩(初级)

玉米饼一小把

、

玉米糁或玉米面半小碗

、

鸡蛋一个

、

白糖两勺（根据个人口味）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这是半小碗玉米糁，放入豆浆机加水，打成汁。
步骤2/3 点击查看大图
趁打汁的时间可以切菜，打好汁，倒入煮饭锅，放在电磁炉上熬开（如果是玉米粉，可以直接把玉米粉放入水锅煮开）。然后把玉米饼放锅里，小火煮五分钟。
最后一步点击查看大图
把鸡蛋打散，缓慢倒入锅内，记得同时搅动，以防鸡蛋成状时过大。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

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