拌烤麸
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凉拌烤麸真的很好吃,谁说凉菜无真香,拌一拌,更健康!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
烤麸干处理 (做法请看这里)http://www.douguo.com/cookbook/81533.html
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步骤2/4
黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用;
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步骤3/4
点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用。
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最后一步
将1.2.3加入制作调料,调拌均匀即可。
小贴士
烤麸 是面制品,是用面筋发酵蒸煮而成的健康食品。蛋白质含量丰富,低脂肪、低糖、低热量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
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