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孜然面筋

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艳阳满天

近几年武汉街头巷尾兴起了一种新鲜小吃-烤面筋，那香味数十米以外都能闻到，走近一看是用炭火炉烤的孜然面筋，看见大家排队买着吃，我也好奇它的味道试了一下，确实香、辣、有韧性，加上孜然粉的加入果然不同凡响，介于路边摊的卫生环境确实不敢多吃，今天就把它搬上饭桌，反正我家小吃货认可了。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
面筋 适量
、
青椒 适量
、
孜然粉 适量
、
小米椒 适量
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
小葱 适量
、
生抽 适量
、
大蒜头 适量
烹饪步骤
小贴士

别加水哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-30

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