100%成功蔓越莓麦芬蛋糕
相信很多小伙伴，在学习做点心的时候，都会准备做蔓越莓饼干吧？蔓越莓曲奇？那除去做饼干和曲奇，其实蔓越莓还能加入到麦芬纸杯蛋糕里面！今天这个食谱就是另外一个100%成功率新手必做食谱。
-
步骤1/8
黄油提前软化，把蔓越莓干用凉开水泡软切成丁！因为蔓越莓干没有泡水的话会比较硬烤出来以后口感不好！捞出以后沥干备用即可。
-
步骤2/8
点击查看大图
软化的黄油放入打蛋盆中加入白砂糖，用电动打蛋器打发，直到呈现羽毛状就说明打好了。如图
-
步骤3/8
点击查看大图
打好的黄油，再把鸡蛋液加进去只需要搅拌均匀就可以了。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入柠檬汁和牛奶，这里就不用搅拌直接下一步。
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀，看不到干面粉即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后就是加入切好的蔓越莓丁，搅拌均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
一个个放入麦芬模具中，把电烤箱预热在180度。
-
最后一步
点击查看大图
如果能上下火独立控温，上火190度，下火170度，不能的放在中层，180度即可。烤30分钟就可以了。
1、模具的每一格中，放三分之二就可以了；
2、蔓越莓一定要泡软了才好吃；
3、烤完以后凉透了再吃口感会更好；
小艺博客：http://www.kaodexiang.cn
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-30
100%成功蔓越莓麦芬蛋糕的相关分类
100%成功蔓越莓麦芬蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
74510358人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15836731人看过 -
咖啡戚风
36598人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6898009人看过 -
经典蔓越莓饼干——附旧物改造饼干模具
1322260人看过 -
柠檬酸奶戚风蛋糕（6寸）
10311人看过 -
(适合孕妇宝宝)蔓越莓和葡萄干饼干
231327人看过 -
小熊杏仁饼干
880950人看过 -
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
9019145人看过 -
蔓越莓饼干
50597006人看过 -
阿拉棒
1941602人看过 -
网传甚火【蔓越莓曲奇】
12662794人看过
