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银耳牛奶面包的做法

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银耳牛奶面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 260克

、

盐 3克

、

鸡蛋一个

、

发酵粉 4克

、

黄油 20克

、

糖 20克

、

牛奶 30克

、

银耳汤 60克

、

汤种 60克

烹饪步骤

步骤1/3
把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟，然后加入黄油，两次启动发面程序揉面40分钟，第二次启动发面程序20分钟后继续发酵直到机器停止。第一次发酵结束。
步骤2/3 点击查看大图
整形。把面团分成等量的三块。滚圆静置10分钟。开始整形，擀面卷好。第二次发酵，一个小时左右。
最后一步点击查看大图
烤箱温度设定到180度。吐司盒加盖烤35分钟。

小贴士

银耳是包含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-08

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