芋头烧扁豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
芋头去皮洗净切滚刀状,扁豆撕去两头老茎洗净,青椒切凌形状背用
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步骤2/3
热油下剁椒,蒜末爆香,下芋头,扁豆翻炒一会,加适量盐,白糖,生抽炒匀,倒入适量的水,烧开煮到差不多芋头软烂,扁豆熟透为止,把青椒倒进去一起炖
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最后一步
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收干汤汁,加适量鸡精盛出即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-29
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