美味丝瓜饼
夏天就是吃丝瓜的季节啊！！！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料~~
-
步骤2/5
点击查看大图
丝瓜切丁用盐腌制等待到丝瓜出水
-
步骤3/5
点击查看大图
打入俩鸡蛋搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
加适量面粉搅拌均匀搅拌好的面粉糊。。记得要稠一些
-
最后一步
点击查看大图
小火热油，用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼面饼摊好了之后，因为丝瓜是一块块的 翻面后丝瓜很容易跟面饼脱节 所以.. 翻面后用铲子用力压下去 这样丝瓜能很好的融入蛋饼中..
1. 丝瓜丁不要腌制太久，少许出水就OK了，腌制太久了丝瓜会变得很小很小的~
2. 因为用盐腌制了所以面粉糊不需要加盐啦~面粉糊要稠一些~
3. 要是想多摊饼需要平衡下丝瓜面粉的比例~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-29
丝瓜饼的相关分类
丝瓜饼的相关推荐
-
青炒鸡毛菜
1537338人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91022263人看过 -
香菜炒牛肉
26474人看过 -
家常红烧鱼
120544人看过 -
大骨头，酱大骨，香的舔手
2425833人看过 -
红烧鱼
22490770人看过 -
油爆罗氏虾
181049人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3461881人看过 -
榨菜香葱丝瓜饼
141203人看过 -
滑嫩红烧鱼
1115254人看过 -
火腿鸡毛菜
21577人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#丝瓜蘑菇汤，不用爆锅版的
543147人看过
