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二月二龙抬头——龙须面

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童心美食
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
空心挂面
、
彩椒 适量
、
葱 适量
、
肉丸 适量
、
鲜贝露调味汁 适量
、
盐 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

二月二龙抬头的食俗 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-03-17

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