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凉拌拍黄瓜的做法

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凉拌拍黄瓜

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夏天一道凉拌刀拍黄瓜，看着都很凉快啊~~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

蒜蓉若干

、

酱油一小勺

、

陈醋一小勺

、

老干妈一小勺

、

芝麻油一小勺

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜切段，每段2~3cm，太长了不好拍。
步骤2/3
每段黄瓜分别放在案板上，用刀身平拍，注意小心不要溅到自己身上。
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拍好的黄瓜装碗，依次淋上芝麻油，酱油，陈醋和炒香的蒜蓉拌匀。还可加入老干妈，味道更佳哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-27

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