清蒸梭子蟹
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这个季节梭子蟹便宜又肥美,买四只两斤才35,蒸上两只喝点老酒真是中国好生活
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回的梭子蟹,刷干净
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步骤2/3
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锅里倒入水 料酒,比例一比二,放入姜片,大火开蒸,十分钟后关火,闷三分钟即可
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最后一步
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出炉了,再切点姜沫放入老醋做调料,美味到了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-30
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