朴实无华香煎芝麻饼
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步骤1/9
材料：黑芝麻100克，糯米粉100克，生粉50克，黄油20克，练奶20克，细砂糖100克。
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步骤2/9
黑芝麻洗净炒香。
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步骤3/9
将炒香的黑芝麻粉碎。
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步骤4/9
取一大容器，放入粉碎的黑芝麻粉，面粉、生粉、细砂糖，溶化的黄油、练奶以及清水适量。
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步骤5/9
全部材料拌均，搓成一个不沾手的面团。
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步骤6/9
将面团平分15克左右，拿在手上搓成一个小圆。
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步骤7/9
依次搓圆后轻轻按扁。
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步骤8/9
平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。
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最后一步
小火煎至两面微黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-03-16
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