红烧豆腐皮包肉的做法

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红烧豆腐皮包肉

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那天买了点豆腐皮回来,做了个红烧豆腐皮包肉,味道不错,很鲜,你们也回去做着吃吃看吧.炸响铃大家都吃过吧,不过在家做这个太费油,也不符合建康饮食的原则.所以我改炸为红烧了.

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮数张

、

肉馅少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
整张的豆腐皮摊开,切成四份.
步骤2/6 点击查看大图
取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,
步骤3/6 点击查看大图
像包春卷一样卷起来.
步骤4/6 点击查看大图
全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色.
步骤5/6 点击查看大图
煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了
最后一步
加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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发布于 2011-12-07

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