乐乐自家菜--蒜茸娃娃菜蒸粉丝
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蒸菜是我喜欢的,少了烟熏火撩,夏天来了,多做蒸菜,可以少受热的煎熬。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉丝泡软,用耗油码个味。
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步骤2/5
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娃娃菜洗净,用盐腌的出水。
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步骤3/5
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粉丝铺盘底,腌的娃娃菜码上面,上锅蒸。
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步骤4/5
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压点蒜粒,小火煎黄。
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最后一步
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先蒸8分钟,取出把煎好的蒜粒铺到菜上,再蒸5分钟。
小贴士
娃娃菜可以用水焯一下再蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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