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酸豆角炒肉末的做法

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酸豆角炒肉末

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好热~~~炒点酸豆角喝粥~~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酸豆角 250克

、

肉末 150克

、

干辣椒若干

、

小青椒半个

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

姜 1小块

、

盐适量

、

香油适量

、

鸡精适量

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料；
步骤2/6 点击查看大图
酸豆角洗净切碎；
步骤3/6 点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒切末；
步骤4/6 点击查看大图
热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；
步骤5/6 点击查看大图
加入肉末炒散；
最后一步点击查看大图
再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-26

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