鱼头豆腐汤
鱼头是很多剌,可是丢了也可惜啊,拿来煮汤,即不浪费又营养美味…[呲牙] 婆婆煮的鱼头汤没有蕃茄,可是老公常去越南出差,他回中国还是在越南朋友堆中的多,所以吃多了越南菜,就偏好越南风味了,越南煮鱼汤,大多都是放蕃茄和酸菜的,你别小看这些个都法,他是普通了点,但真的很开胃,我家小朋友也喜欢吃呢…而且蕃茄VC也很好啊…希望你们也能喜欢呢…
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步骤1/8
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鱼头洗干净切片,切好了放油锅里煎至金黄色。
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步骤2/8
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放料酒…放好酒后就这么煮1分钟…
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步骤3/8
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放水…
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步骤4/8
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放豆腐…
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步骤5/8
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放蕃茄…
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步骤6/8
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放姜片…盖上盖子煮半个小时…
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步骤7/8
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散下葱花…
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最后一步
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放盐,鸡精…OK…可以出锅了…
鱼要洗净了再切…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
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