蓝莓马芬
-
步骤1/5
点击查看大图
室温软化黄油打发,加糖至变白膨松呈羽毛状,加入蛋液完全拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入1/2奶拌匀后筛入1/2粉类(低粉、泡打粉、盐的混合物)拌至略匀,再倒入1/2奶拌匀后筛入1/2粉类拌至略显粗糙即可
-
步骤3/5
点击查看大图
拌好的马芬面糊不要太光滑,看起来略显粗糙即可
-
步骤4/5
点击查看大图
装入裱花往在烤模中挤入1/2面糊,铺一层新鲜蓝莓,再将面糊挤到8、9分满,表面撒几粒蓝莓做装饰,入预热至170-180度的烤箱烤制,烤好后取出晾凉食用
-
最后一步
烤箱中层,170-180度,mini的20分钟,正常的25分钟左右(具体时间温度根据自家烤箱情况自行调整,触摸蛋糕中央有弹性即熟)
方子的量可以做15个mini另加一个正常的纸杯马芬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-06
蓝莓马芬的其他做法
蓝莓马芬的相关分类
蓝莓马芬的相关推荐
-
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥
127305人看过 -
蛋白薄脆
1913986人看过 -
花生酱椰蓉小小酥
216202人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
190163人看过 -
向经典致敬--PH大师的金宝顶蓝莓马芬
86094人看过 -
奶香小面包
63614909人看过 -
斑斓椰香蛋糕
486389人看过 -
QQ卤蛋|铁蛋(附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法)
11313人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4409089人看过 -
黑米饭团
171858人看过 -
恰巴塔扭扭棒
41241人看过 -
绿豆糕
131025人看过