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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐做出来的味道没人不喜欢吧？反正儿子喜欢的不得了，六个，被儿子一个人吃了，还嚷嚷着没吃够

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

可乐多半瓶

、

料酒一大匙

、

黑胡椒少许

、

葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅用叉子插些小洞洞，这样既保持鸡翅的原样，还能入味
步骤2/9 点击查看大图
葱姜切片
步骤3/9 点击查看大图
加料酒，黑胡椒，腌制十五分钟，这个过程是为了去成鸡翅的腥味
步骤4/9 点击查看大图
腌制好后，热油，放入鸡翅，煸炒
步骤5/9 点击查看大图
炒制两面金黄后加入葱姜
步骤6/9 点击查看大图
然后倒入可乐，可乐不用太多，莫过鸡翅就好，大火烧开，关小火，煮十五分钟
步骤7/9 点击查看大图
大火收汁，收汁时要不断翻炒，以免糊锅
步骤8/9 点击查看大图
收到这样就好了，可以盛盘了
最后一步点击查看大图
装盘，开吃吧

小贴士

收汁的时候要多翻动，以免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-25

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