懒人必备----咖喱土豆
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看到超市调料区买的咖喱粉，迫不及待想试试，结果发现，好像就是十三香换了个包装……就不是咖喱味儿……嗯。下次重新买。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
将土豆胡萝卜都削皮切成小粒粒
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最后一步
油热，放入花椒，炒香后捞起，放入姜末蒜末和土豆胡萝卜，一起炒，再放入老抽和咖喱粉适量。略炒，加入一点水，有汤更好。烧到土豆和胡萝卜都软了即可。水刚开始不要加太多，保持最后起锅不要有太多余的水。最后记得放盐和味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-06
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