彩椒杏鲍菇
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彩椒很漂亮，颜色很新鲜，让人有种很健康的感觉。这几种菜配在一起五颜六色，营养美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
杏鲍菇竖切两半，再切成半圆形的片。胡萝卜同样。彩椒们切成细丝即可。
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步骤2/4
杏鲍菇片用水焯煮两分钟，沥干备用。
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步骤3/4
锅中放稍多些油，加热。放入蒜片炒香，再放入胡萝卜翻炒至变色，再放入杏鲍菇片，多炒一会儿。
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最后一步
倒入适量耗油，再翻炒一会儿，就可以放入各彩椒丝了，不需太久，加入盐，味精即可出锅。
小贴士
可以少放些盐等调味料，吃的是这些菜的原味，清爽甜脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-24
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