腌笃鲜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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排骨焯水洗净,与姜片一起下凉水煲开,水开后下一勺黄酒转小火,半小时候下咸肉、火腿,小火炖1小时,下鲜笋、百叶结再煲半小时,尝味道后咸味如果不够再下少许盐即可,清淡版。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-24
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