清蒸蒜蓉虾鲍
-
步骤1/5
点击查看大图
将鲜虾剪须去沙肠，开边，洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鲍肉下壳、去肠肚，加盐搓洗后冲净，再将鲍壳刷洗一下；（我有用牙刷刷掉表面的黑膜。切花刀 不要切透哦。
-
步骤3/5
点击查看大图
摆盘，锅里的水滚后，上锅蒸5分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
切蒜末和葱末 混合，另一边起油锅 烧热油
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后，淋上少许生抽，撒上蒜末葱末 淋热油 出锅即可
1.根据鲍鱼的个数，控制蒸的时间。鲜虾和鲍鱼都不宜蒸太久时间 肉质容易老。
2.淋油，小心淋在每颗鲍鱼肉上，就可以避免过多油，又保证每颗鲍鱼的肉有淋到保持肉质的鲜嫩度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-24
清蒸蒜蓉虾鲍的其他做法
清蒸蒜蓉虾鲍的相关分类
清蒸蒜蓉虾鲍的相关推荐
-
麻婆豆腐
21022人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3251541人看过 -
#美食说出“新年好”#新年菜&锦上添花
253708人看过 -
椒盐排骨
1623893人看过 -
巧制蜜豆
20375人看过 -
四喜丸子
365184人看过 -
自制牛奶鸡蛋油条
184948人看过 -
疙瘩汤
7150人看过 -
川菜-红烧牛尾（详解教程）
812259人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192438人看过 -
肥而不腻，瘦而不柴的自制腊肠，切片透奇香#我心中的冬日限定#
245518人看过 -
火爆街头小吃--烤冷面
3161344人看过
