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腐乳鸡翅的做法

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腐乳鸡翅

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好久没发布新菜谱了、也不知道做什么菜好、听说腐乳可以做菜、试试用腐乳和鸡翅搭配一下、吃起来还不错、鸡翅有腐乳的味道、但是不够咸、应该是盐和酱油放的比较少的原因！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6只

、

腐乳一块

、

蒜头 3颗

、

小辣椒 1条

、

盐少许

、

鸡精少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料、鸡中翅6只、腐乳（这次买的腐乳感觉没那么好吃、随便拿的、下次重新买一罐）；
步骤2/4 点击查看大图
鸡中翅洗净、在表面划上几刀、这样更好入味；蒜头、辣椒切碎和腐乳、盐、鸡精、酱油加入鸡中翅里、腌制15-20分钟；
步骤3/4 点击查看大图
锅预热、加入少许的油、将腌制好的鸡中翅放入锅里煎（注意、火不要太大、我是用小火慢慢煎的、因为火太大表面容易焦、里面不会熟）我用小火煎差不多有个5-10分钟后鸡翅就熟了（喜欢吃表面有点焦的、可以转大火、这样煎出来也比较好看）、装盘后在表面撒上一点葱哈、好看点！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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