酱香卤豆干
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
卤豆干，青椒，
青椒两个，卤豆干半斤
、
小火腿肠
两小根
、
盐，味精，甜面酱，白糖
甜面酱一汤匙，其它适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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卤豆干切成半指宽十指长短，辣青椒对半切开然后再切成斜刀段，火腿肠两根切薄片
-
步骤2/4
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置锅放油冒烟后倒入蒜片烹香，再倒入准备的菜
-
步骤3/4
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主料倒入后，转入中火放入一汤匙甜面酱接着翻炒上色，然后放盐，白糖适量，加少许水，翻炒注意别胡锅哦，几分钟后入味完全上色后，放入味精即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-06-24
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