塔莫鱼炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将每条鱼两面裹上面粉,没有面粉用淀粉代替,鱼在放过花椒的油锅里两面煎2.在锅里放葱段,姜片,蒜片3.加水,酱油,盐,料酒,醋4.把豆腐切好后码放在鱼上面,盖上盖子大火至开锅冒泡,关小火炖至收汤5.出锅前放一小勺糖还有鸡精6.出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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