手擀面
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步骤1/6
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将活的很硬的面用擀面杖擀成面片
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步骤2/6
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像这样，最好是长圆形
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步骤3/6
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像小时候叠纸扇子那样叠起来切
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步骤4/6
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均匀的切好，注意一定要在每一面都撒上薄面。为了不让他们粘连
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步骤5/6
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将面条抖开，撒上薄面，一样是防止粘连
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最后一步
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最后就可以下锅了，浇上喜欢的打卤或者炸酱，香喷喷的手擀面就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
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