芒果冰淇淋
夏天到了,每经过卖冰淇淋的地方,宝宝总忍不住多看两眼,可懂事的宝宝从来不主动要。有朋友说:“你家宝宝真可怜,这不让吃那不让吃的,你的讲究怎么那么多。”我家宝宝可怜吗?她自己也就觉得自己非常幸福,妈妈放弃了事业,全天陪同,她每天高兴得嘴里总在唱着听不懂的歌...... 这几天越来越热,就跟宝宝说,暑假开始做冰淇淋,宝宝就掐算着日子,时时提醒我还有几天几天就放暑假了。耳听着、眼看着,我可爱的宝宝绝不强求任何东西,我还是马上动手做吧,宝宝高兴得一边唱一边跳。可是这冰淇淋要等好几个小时呀,中间经不住宝宝的等待,在打到第三遍的时候就给宝宝挖一块吃了,宝宝说:“啊,真是好吃得要命!”哈哈,这词用得...... 自从听说奶油吃多了会长胖后,宝宝就不爱吃奶油了,我和老公也是吃不下奶油的,于是我的冰淇淋是没有奶油的,没有那么发泡,可冰冰凉凉的口感是真不错,再也不吃外面买的了!
-
步骤1/11
点击查看大图
原材料
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋分离,只要蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
冰糖粉、炼乳加入蛋黄里,搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
芒果去皮去核
-
步骤6/11
点击查看大图
芒果入榨汁机打成泥
-
步骤7/11
点击查看大图
牛奶混合液放入锅里煮,边煮边搅拌,直到粘稠
-
步骤8/11
点击查看大图
煮好的牛奶混合液冷却
-
步骤9/11
点击查看大图
芒果泥加入牛奶液里,搅拌均匀入冰箱冷冻
-
步骤10/11
点击查看大图
每过一小时拿出来用打蛋器搅打,打三至四次
-
最后一步
点击查看大图
冻好后就可以直接食用了,没有专用工具,挖出来没有那么漂亮,不管了,好吃就行
不要冻得太久,要不成了硬冰渣,不好搅打。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
芒果冰淇淋的其他做法
-
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
-
免烤箱‼️冰淇淋芒果慕斯入口即化超丝滑✨
-
#我的夏日味道vlog#《奶香芒果冰淇淋》
-
无蛋无须搅拌芒果冰淇淋#膳魔师夏日魔法甜品#
-
#春日露营 易享“佳”味 #芒果冰淇淋
-
不加糖的酸奶芒果冰淇淋
芒果冰淇淋的相关分类
芒果冰淇淋的相关推荐
-
纸杯蛋糕#豆果5周年#
105237人看过 -
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
1964925人看过 -
蒸的戚风蛋糕
80005人看过 -
奶香绿豆棒冰|冰凉清爽
1237766人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
800263人看过 -
自制彩色蔬菜面条
284700人看过 -
面包
114655人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5036294人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
669955人看过 -
圆白菜虾皮素包子
3207679人看过 -
雪梅娘
12523808人看过 -
自制低筋面粉
622150人看过