玉米烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1，首先将排骨洗净过水，放入锅中大火烧开，过滤掉血沫。
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步骤2/3
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2，玉米洗净切条形，生姜切片，大蒜2只，八角2只，干辣椒10只！
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最后一步
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3，热锅下油，加入干辣椒，姜片等炝锅，倒入排骨，表皮稍微焦状，倒入啤酒，开始大火闷开，加入盐，糖，转小火闷烧，等啤酒烧剩下三分之一倒入玉米翻炒，继续加入鸡精和酱油，等啤酒收汁就可以装盘起锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-23
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