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清香手撕茄子

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爱吃水煮鱼的兔

茄子助于清热解暑，对于容易长痱子的人尤为适宜。茄子还能散血、消肿、宽肠。本人超爱吃茄子可由于炒茄子需要多油吃起又太腻，就想起小时候妈妈做的清蒸茄子本人又稍加改进就成了这道清香手撕茄子！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
茄子 两根
、
肉末 少许
、
青红椒粒 少许
、
豆豉 少许
、
生抽 适量
、
河南特产芝麻油 两滴
、
盐 适量
、
葱姜蒜 适量
、
水淀粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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