青椒盅
看世界杯为嘛要喝啤酒,吃炸串呢,其实来点清淡的更健康,看看我这青椒蔬菜盅,当宵夜是不是也很合适呢?有了它看世界杯更精神了吧
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步骤1/9
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材料清洗干净大集合。
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步骤2/9
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青椒拦腰一分为二,把下半部分的青椒核挖出,上半部分在分两半,把中间环形部分切碎。
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步骤3/9
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切成块的青椒和圆葱,圣女果一切两半。
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步骤4/9
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炒锅热油,先炒熟鸡蛋。
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步骤5/9
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炒好的鸡蛋盛出备用。
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步骤6/9
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炒锅放少许油,倒入圣女果炒软。
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步骤7/9
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倒入青椒和圆葱块翻炒。同时肩上蚝油,盐翻炒均匀。
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步骤8/9
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最后倒入鸡蛋炒匀即可。
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最后一步
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盛出放在切好的青椒盅里面。
喜欢吃汤汁多一点的可以把圣女果炒碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-22
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