冬菌牛丸汤
闷热的桑拿天让人很不爽,昨晚做了个自创的“冬菌牛丸汤”吃了吃,味道很鲜美啊,烦躁的心情顿时大好! 夏天多吃冬瓜清热解毒,配点我最爱的牛丸和鲜香菇,怎能不鲜呢?
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步骤1/6
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海米、葱蒜炝锅
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步骤2/6
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翻炒蘑菇
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步骤3/6
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翻炒冬瓜块
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步骤4/6
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加入适当水
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步骤5/6
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待水煮开后放入牛肉丸,适当盐
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最后一步
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关火后滴入少许香油
牛肉丸子不要煮时间太长,否则丸子就没味道了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-05
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