酱烤鸡肉串
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烹饪步骤
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步骤1/4
青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。
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步骤2/4
鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
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步骤3/4
把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
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最后一步
均匀撒上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250度,两面各烤8分钟。
小贴士
要想让鸡腿肉更加的嫩滑,可以之前用盗拍松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-05
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