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红枣鲫鱼木瓜汤的做法

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红枣鲫鱼木瓜汤

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木瓜是我的最爱搭配鲫鱼既美容养颜，是特别适合我这个喂奶的宝妈，鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 5条

、

木瓜半个

、

油适量

、

盐适量

、

姜适量

、

大葱适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主料：鲫鱼、木瓜、红枣辅料：盐、姜、植物油，葱
步骤2/10 点击查看大图
把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净
步骤3/10 点击查看大图
姜切丝，大葱切段
步骤4/10 点击查看大图
炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
步骤5/10 点击查看大图
煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，
步骤6/10 点击查看大图
加红枣大火烧开，转小火煲20分钟
步骤7/10 点击查看大图
在加入大葱段
步骤8/10 点击查看大图
把木瓜快放入深汤煲内
步骤9/10 点击查看大图
盖上盖子煲到木瓜熟透
最后一步点击查看大图
加盐煲2分钟即可

小贴士

1.煲的时候不要老翻动鲫鱼，这样很成形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-22

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