炖土豆芸豆
周末闲着无聊，用家里仅剩的菜，做个饭。
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步骤1/7
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土豆切块
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步骤2/7
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芸豆切段
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步骤3/7
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/7
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一颗大料备用
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步骤5/7
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豆瓣酱
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步骤6/7
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锅里加油，加入葱姜蒜，加入五花肉，加入大料，加入豆瓣酱，炒出红油，加入芸豆翻炒，再加一点点碱
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最后一步
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加入土豆一起炒，炒到七分熟，加入水，大火煮开，改为小火慢炖，大约7.8分钟就好了。成品忘记拍照，不过味道还不错哦~
炖芸豆少加一点点碱，容易炖烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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