茄子虾尾
我喜欢龙虾里面的茄子
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步骤1/6
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生龙虾买回
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步骤2/6
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去头,取出黄,抽出尾巴茎
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步骤3/6
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洗干净黄
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步骤4/6
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葱姜过油后放入虾尾,加一瓶盖黄酒,适量酱油,红酱油,水放好后放入虾黄,煮开,大火再煮5分钟样子,水一定要过虾,然后入茄子
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步骤5/6
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茄子烧到软,根据自己的爱好尝试,也收水了,记得拍入大蒜头
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最后一步
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起锅,拍的不是很好,但味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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