酱爆小鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用牙刷轻轻刷去鲍鱼表面及褶皱中的黑褐色(黑黄色)的膜,然后控干水分
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步骤2/5
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准备点儿葱姜末
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步骤3/5
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炒锅加热后加入适量食用油,加入葱姜末爆香后加入适量豆瓣酱翻炒出香味儿
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步骤4/5
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加入小鲍鱼翻炒至熟即可。
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最后一步
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酱香浓郁,口感十分鲜嫩,营养丰富
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-19
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