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广东菜心的做法

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广东菜心

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10分左右 | 切墩(初级)

广东菜心 500g

、

鸡汤半碗

、

蚝油小勺

、

盐、鸡精适量

、

大蒜一瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中加水适量煮沸，加入菜心，加入适量盐。
步骤2/4 点击查看大图
待水再次沸腾，关小火用筷子将菜心夹起摆入盘内。
步骤3/4 点击查看大图
倒掉锅中煮过菜心的水。开火加入鸡汤煮开，加入适量盐、鸡精和蚝油。
最后一步点击查看大图
关火，将鸡汤淋入菜心上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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