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一潮潮州菜教你做潮式卤水拼

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菜色品赏:卤味香浓,入味爽滑 菜色特点:“潮州卤水”与其他地域卤水的区别在于其中加入了金华火腿、大骨、大地鱼、瑶柱等鲜味原料,使得卤水不仅带有浓香的药材香味,还增加了鲜味和肉味,让卤水拼盘具有多重口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-02

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