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薄荷玛格丽特饼干

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尘封冰雪季

都说玛格丽特饼干是新手级的饼干，我这个新手却一次也没有做过，因为是外国名字，以为好复杂，直到最近才知道，玛格丽特饼干真的是烘培新手最佳上手饼干，制作中没有繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，香酥可口的味道，做过一次，你就会知道--原来饼干也可以这么简单！ 由于家里材料不齐，所以把原方中的玉米淀粉改成了葛根粉，黄油改成了植物油，糖粉改成了白糖，其他没变。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 40g
、
葛根粉 40g
、
植物油 40g
、
盐 0.5g
、
糖 25g
、
薄荷 5g
、
熟蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

按原方做出来味道更香，成品更细腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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