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蜂蜜玛德琳

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上善若水汤
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
白砂糖 80g
、
蜂蜜 30g
、
低筋面粉 100g
、
黄油 120g
、
泡打粉 5g
、
柠檬屑 适量
烹饪步骤
小贴士

原方子是没有柠檬屑的，但是个人感觉柠檬蜂蜜是绝配啊，不喜欢的可以不加的。关于模具，我用的金属模具，导热比较快，所以把模具放在烤盘里，烤箱中上层烤。用硅胶模具的可以直接放在烤网上，中层烤。180度12分钟左右，看状态。原方子说是趁热脱模，但是我是放了一会儿脱模的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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