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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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食材清单加入采购清单

面条 150克

、

猪肉 100克

、

四季豆 150克

、

红椒半个

、

葱姜适量

、

酱油 1大勺

、

盐 1/4小勺

、

糖 1/4小勺

、

油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
锅内入油，7分热后，倒入葱姜、肉片，煸至肉色发白。
步骤3/8 点击查看大图
倒入四季豆段翻炒数下。
步骤4/8 点击查看大图
调入酱油、糖。
步骤5/8 点击查看大图
倒入足量的水，调入盐。
步骤6/8 点击查看大图
大火煮沸后，倒入面条。
步骤7/8 点击查看大图
划散面条，盖上锅盖。
最后一步点击查看大图
转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。

小贴士

1、如果面条快熟了可汁水还有多，就打开锅盖让水快点蒸发。 2、焖煮时，记得要不时搅拌一下面条，以免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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