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自制蛋饺

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糖米果78
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30-45分钟   |   切墩(初级)
肉糜 400克
、
马蹄 10个
、
蛋 1个
、
全蛋 5个
、
小肥肉 一块
、
葱 适量
、
面粉 2T
、
精制油 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

这些肉馅呀，我做了两次蛋饺：用5个蛋做的蛋饺皮做了约25个左右的蛋饺，后又用2个蛋做了一次。剩下的就自己捏成了16个不怎么好看的肉圆子，嘻嘻！~~ 蛋饺和小肉圆，红烧、放汤都很好吃滴！~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

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