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皮蛋瘦肉燕麦粥的做法

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皮蛋瘦肉燕麦粥

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小时候最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了，妈妈都是用砂锅把大米熬成糊糊那种口感真的是想想都温暖！如今的我们生活在一个浮躁的年代，大家似乎习惯了用电炖盅电饭煲这些厨房神器来预约早餐粥，又谁愿意早起守在炉火旁边静静等候了？今天我用用桂格燕麦片来代替熬大米粥的过程，分享一道营养健康又不失美味的皮蛋瘦肉燕麦粥给大家！美味离不开好佐料，今天琥珀用到了李锦记薄盐CP，当当当，即将闪亮登场的就是李锦记薄盐蚝油和薄盐头道这一对好CP，薄盐蚝油减盐不减鲜，小小一勺，每一滴都鲜美浓郁。薄盐头道0添加，卒取的头道精华，豉香浓，为我们健康减盐30％！营养健康每一天，离不开薄盐CP哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ喜欢这款燕麦的朋友点击这里购买 #戳链接#
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

李锦记薄盐头道 1/2勺

、

李锦记薄盐蚝油 1/2勺

、

桂格高钙维生素D即食燕麦片 1/2碗

、

猪肉糜 50克

、

纯净水 2碗

、

无铅皮蛋 2个

、

白胡椒粉 1小撮

、

姜丝一撮

、

葱 1根

、

淀粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好全部的食材，香葱切葱丝，姜切细丝，瘦肉剁成肉糜。
步骤2/13 点击查看大图
给肉糜加料酒和李锦记薄盐头道。
步骤3/13 点击查看大图
再加入薄盐蚝油，有李锦记薄盐蚝油和薄盐头道这对CP搭配，肉糜味道更鲜美浓郁！
步骤4/13 点击查看大图
撒白胡椒粉和淀粉搅拌均匀，进行小小腌制。
步骤5/13 点击查看大图
无铅皮蛋剥壳，一个切丁装盘，另外一个不要切。
步骤6/13 点击查看大图
取桂格高钙维生素D即食燕麦片倒入锅中。
步骤7/13 点击查看大图
放入完整的那个无铅皮蛋，用手抓碎或用工具帮忙捣碎。
步骤8/13 点击查看大图
放入姜丝，加入水烧开。
步骤9/13 点击查看大图
把腌制好的肉糜放入粥中搅打散。
步骤10/13 点击查看大图
盖上锅盖熬煮开。
步骤11/13 点击查看大图
再放入切好的皮蛋丁，大火熬煮一会。
步骤12/13 点击查看大图
撒葱丝也可以葱花，大火滚开，盛碗里就好了
最后一步点击查看大图
今天的早餐我和家属一人一碗，营养健康哟

小贴士

1⃣燕麦粥可以根据个人口味不同加少许盐，适量青菜等。 2⃣胡椒粉也是根据个人喜好来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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