是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧茄子的做法 点击查看大图

红烧茄子

浏览 6.6万 · 收藏 580 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Jackyuanr
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
茄子
、
青椒
、
西红柿
、
蒜末 适量
、
蚝油 少量
、
酱油 少量
、
色拉油 适量
、
淀粉 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

炸茄子一定要大火，裹淀粉前在茄子表面稍微撒上一点水，使淀粉均匀裹在茄子上；蚝油和酱油的量要控制好，当然如果茄子量大可以加盐味精调味，因为蚝油和酱油的味较重

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

换个做法

红烧茄子的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许