干锅菜花的做法

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干锅菜花

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这个不多说，香辣可口。就是一句话“浪费米饭”。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

菜花 400g

、

五花肉 100g

、

洋葱 100g

、

红辣椒 10g

、

青蒜苗 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。
步骤2/7 点击查看大图
往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底。
步骤3/7 点击查看大图
炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒。
步骤5/7 点击查看大图
倒入菜花翻炒匀均。加入少许盐。
步骤6/7 点击查看大图
将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精。关火淋入香油翻均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装入干锅内。点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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