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香辣烤鱼的做法

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香辣烤鱼

浏览 18.6万 · 收藏 1363 · 学做 8

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30-45分钟 | 切墩(初级)

鱼 1条

、

葱段适量

、

姜粉适量

、

胡椒粉适量

、

白砂糖适量

、

小红辣椒圈适量

、

八角适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鱼收拾干净，洗去里面的黑膜，在鱼两侧切花刀。
步骤2/6 点击查看大图
鱼肚内填入葱段和姜片。
步骤3/6 点击查看大图
准备酱油、料酒、姜粉、胡椒粉和白砂糖。
步骤4/6 点击查看大图
把鱼平放在器皿内，用3中所述调料将鱼腌制入味。
步骤5/6 点击查看大图
把腌制好的鱼放在锡纸上，在鱼身上撒上姜粉、小红辣椒圈、八角和孜然。
最后一步点击查看大图
烤箱预热至200摄氏度，将鱼用锡纸包好，放入烤至20分钟即可。

小贴士

如果喜欢其它烤制的蔬菜，不妨码放到鱼周边哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-30

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