酥皮蛋挞
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自从买了烤箱,我就开始自己擀酥皮,做蛋挞,享受“丫头制造”。周六洛阳电视台三套的《美食娱乐天地》烘焙学院就要跟大家分享这款酥皮蛋挞了。在收看之前,大家可以先看看这个图文版本的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/21
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千层酥皮材料:低筋面粉面粉200克,鸡蛋1个,水50ML,黄油10克,糖10克。包裹用油:黄油110克。
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步骤2/21
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把酥皮材料混合成团,盖上保鲜膜醒30分钟。
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步骤3/21
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包裹用的黄油切成片,整齐的排放在保鲜膜或塑料袋中。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2011-11-29
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