韭菜花炒螺丝肉
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一道特美味的菜。下班途中看见买螺丝肉的大妈,然后想吃了。即兴之作
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将螺丝肉洗上三遍,还有韭菜花,红辣椒都洗一遍。
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步骤2/4
锅里放好水,至煮沸腾后倒入螺丝肉,煮2分钟。然后起锅。
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步骤3/4
把红辣椒和韭菜花炒7分熟,放1克盐。起锅。
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最后一步
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爆炒螺丝,先放入大蒜然后在放螺丝肉,放1g盐,炒一分钟后放料酒,过两分钟后将刚炒好的红辣椒和韭菜花放入,最后放鸡精,1分钟后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-14
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