巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩就是满满的好吃,满满的简单啊。
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步骤1/7
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将黄油和巧克力隔水加热融化。
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步骤2/7
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将鸡蛋和细砂糖加入一个碗,用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可。
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步骤3/7
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像这样的面糊就差不多啦。
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步骤4/7
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然后加入过筛的面粉哦,慢慢搅拌。不要起筋。
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步骤5/7
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将隔水融化的巧克力和黄油液体倒入蛋液中,慢慢搅拌。
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步骤6/7
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倒入纸模中,简单吧?当然亲们高兴的话可以将蛋糕糊放入冰箱放置30分钟。
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最后一步
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烤箱预热200度,之后烤十分钟出炉。好吃好吃!!
火候比较难控制,祝大家成功咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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